Nonostante qualche giorno di pioggia, anche quest’anno il Cioccoshow è stato preso d’assalto in particolare nel week end, per cui sono state riconfermate le 330.000 presenze dello scorso anno.

Quest’anno il filo conduttore degli appuntamenti in città è stato dedicato ai 12 segni zodiacali, tema anche della campagna promozionale di Cioccoshow.

La manifestazione come sempre è promossa da Cna e dall’associazione dei Maestri Cioccolatieri CiocchinBo con il contributo della Camera di Commercio di Bologna.

L’organizzazione dell’evento è stata curata da BF Servizi S.r.l – Gruppo BolognaFiere.

Ecco gli altri numeri di questa edizione:
- 90 Espositori
- 1 Premio Sodero, in collaborazione con Pasticceria Internazionale, media partner dell’evento
- 1 Guest Star – Gabriel Paillasson, fondatore della Coupe du Monde de Pâtisserie di Lione
- 1 Ciocco Quiz! In collaborazione con Il Resto del Carlino
- 1 Ciocconight in collaborazione con Radio Bruno, media partner dell’evento
- 3 Maestri Cioccolatieri: Cristian Beduschi, Mauro Morandin ed Eliseo Tonti
- 1 Enoteca in collaborazione con Partesa per il vino
- 2 Show cooking in collaborazione con iFood
- 1 Presentazione del libro “Le Fluffose”
- 394 i partecipanti alle visite guidate per il centro storico della Città
- 1 Fabbrica del cioccolato
- 21 Corsi programmati nella Scuola del Cioccolato, in collaborazione con l'Associazione dei Pasticceri Bolognesi
- 1 degustazione con Luca Gardini di 10 vini in abbinamento con il cioccolato
- 1 degustazione di sigari, rum e cioccolato gestita da Marco Tonelli

I numerosi eventi che si sono susseguiti in queste cinque giornate hanno coperto un largo ventaglio di offerte: dagli appuntamenti dedicati ai bambini, alle degustazioni di cioccolato in abbinamento a vini e a sigari per i grandi, dalle conferenze sul tema zodiaco, alla presentazione del cioccolato Bolognino nato da una ricetta del Maestro Renato Zoia.

Cioccoshow vi dà appuntamento al prossimo anno!!